বাংলাদেশের বিলà§à¦ªà§à¦¤à¦ªà§à¦°à¦¾à§Ÿ দশটি পেশা
বরà§à¦¤à¦®à¦¾à¦¨à§‡ বিনোদন জগৎ সমà§à¦ªà§à¦°à¦¸à¦¾à¦°à¦¿à¦¤ হওয়ার কারণে অনেক আগেই বিলà§à¦ªà§à¦¤ হয়েছে à¦à¦‡ পেশাগà§à¦²à§‹à¥¤
বাংলাদেশের বিলà§à¦ªà§à¦¤à¦ªà§à¦°à¦¾à§Ÿ দশটি পেশা
১. ধà§à¦¨à¦¾à¦°à¦¿:
তà§à¦²à¦¾ ধà§à¦¨à¦¾ à¦à¦•à¦Ÿà¦¿ অতি পà§à¦°à¦¾à¦šà§€à¦¨ পেশা। তà§à¦²à¦¾ ধà§à¦¨à¦¾ করা পেশাজীবীরা লেপ, বালিশ ও তোষক পà§à¦°à¦¸à§à¦¤à§à¦¤ করতেন। অতীতে তারা গà§à¦°à¦¾à¦®à§‡-শহরে বাড়িতে বাড়িতে গিয়ে তà§à¦²à¦¾ ধà§à¦¨à¦¾ à¦à¦¬à¦‚ লেপ, বালিশ ইতà§à¦¯à¦¾à¦¦à¦¿ তৈরির কাজ করতেন।
২. নৈচাবনà§à¦¦ ও টিকাওয়ালা:
হà§à¦à¦•à¦¾ à¦à¦• সময় খà§à¦¬ জনপà§à¦°à¦¿à§Ÿ ছিল। সময়ের সঙà§à¦—ে সঙà§à¦—ে হà§à¦à¦•à¦¾ নামের ধূমপানের বসà§à¦¤à§à¦Ÿà¦¿ হারিয়ে গেছে। কিনà§à¦¤à§ à¦à¦•à¦¸à¦®à§Ÿ ঢাকা শহরেই ছিল উপমহাদেশের বৃহতà§à¦¤à¦® হà§à¦à¦•à¦¾ বানানোর শিলà§à¦ªà¥¤ হà§à¦à¦•à¦¾à¦° নল যারা বানাতো তাদের বলা হতো 'নৈচাবনà§à¦¦'।
৩. পাঙà§à¦–াওয়ালা:
হাতপাখা নিরà§à¦à¦° à¦à¦‡ পেশাজীবীরা অনেক আগেই বিলà§à¦ªà§à¦¤ হয়ে গেছে। রাজা-জমিদারদের আমলে à¦à¦‡ পেশাজীবীদের অনেক কদর ছিল। বড় আকারের তালপাখার নাম ছিল আরানি, ছোটগà§à¦²à§‹à¦° নাম আরবাকি।
৪. গোয়ালা:
à¦à¦• সময় ঢাকা শহরে গোয়ালাদের বসবাস ছিল। তারা গরৠলালন-পালন করত à¦à¦¬à¦‚ শহরবাসীর নিকট দà§à¦§ সরবরাহ করত। দà§à¦§ সরবরাহ ছাড়াও তারা দà§à¦§ দিয়ে ঘি, দই,ছানা তৈরি করত। ঢাকার মিষà§à¦Ÿà¦¿ তৈরিকারকরা দà§à¦§à§‡à¦° জনà§à¦¯ গোয়ালাদের উপর দারà§à¦£à¦à¦¾à¦¬à§‡ নিরà§à¦à¦°à¦¶à§€à¦² ছিল।
৫. বাইজি:
বিশেষ ধরনের জীবনযাপন, কঠোর পরà§à¦¦à¦¾à¦° মধà§à¦¯à§‡ বসবাস à¦à¦¬à¦‚ পà§à¦°à¦¹à¦°à§€à¦¦à§‡à¦° পà§à¦°à¦¹à¦°à¦¾à§Ÿ ঘোড়াগাড়িতে যাতায়াত করতেন বাইজিরা। ঠকারণে সাধারণ মানà§à¦·à§‡à¦° মধà§à¦¯à§‡ বাইজিদের সমà§à¦ªà¦°à§à¦•à§‡ অনেক কৌতূহল ছিল।
৬. à¦à¦¿à¦¸à§à¦¤à¦¿à¦“য়ালা:
১৮à§à§® সালে ঢাকা শহরে আধà§à¦¨à¦¿à¦• সà§à¦ªà§‡à§Ÿ পানি সরবরাহ বà§à¦¯à¦¬à¦¸à§à¦¥à¦¾ চালৠহয়। à¦à¦° আগে ঢাকায় খাবার পানির উৎস ছিল পà§à¦•à§à¦°, কà§à§Ÿà¦¾, নদী। সে সময় কিছৠলোক টাকার বিনিময়ে মশকে (চামড়ার বà§à¦¯à¦¾à¦—) করে ঢাকা শহরের বাসায় বাসায় খাবার পানি পৌà¦à¦›à§‡ দিতেন। ঠধরনের পেশাজীবীদের বলা হত 'à¦à¦¿à¦¸à§à¦¤à¦¿à¦“য়ালা' বা 'সà§à¦•à§à¦•à¦¾'।
à§. রানার:
চিঠির গà§à¦°à§à¦¤à§à¦¬ অনেকটাই কমে à¦à¦¸à§‡à¦›à§‡à¥¤ টেলিগà§à¦°à¦¾à¦®, ফà§à¦¯à¦¾à¦•à§à¦¸, টেলিফোনের পর ইনà§à¦Ÿà¦¾à¦°à¦¨à§‡à¦Ÿ পরিষেবা আসার পর ই-মেইল। চিঠির পà§à¦°à¦¯à¦¼à§‹à¦œà¦¨à§€à¦¯à¦¼à¦¤à¦¾ তাই দিনদিন কমে আসছে। আর চিঠির গà§à¦°à§à¦¤à§à¦¬ কমে আসায় কমে গেছে à¦à¦‡ মাধà§à¦¯à¦®à§‡à¦° সঙà§à¦—ে জড়িত মানà§à¦·à¦¦à§‡à¦° গà§à¦°à§à¦¤à§à¦¬à¦“। সà§à¦•à¦¾à¦¨à§à¦¤ à¦à¦Ÿà§à¦Ÿà¦¾à¦šà¦¾à¦°à§à¦¯à§‡à¦° 'রানার' কবিতার দৌলতে সেরকম à¦à¦•à¦Ÿà¦¿ পেশার সঙà§à¦—ে আমাদের পরিচিতি à¦à¦¾à¦²à§‹à¦‡à¥¤ কোন সময় থেকে রানারদের à¦à¦‡ 'দৌড়' শà§à¦°à§, তা সঠিক জানা যায় না। তবে মনে করা হয়, মোটামà§à¦Ÿà¦¿ মà§à¦˜à¦² যà§à¦—ের সময় থেকেই à¦à¦‡ ধরনের যোগাযোগ বà§à¦¯à¦¬à¦¸à§à¦¥à¦¾à¦° সূচনা।
৮. পালকি বেহারা:
পালকি ছিল à¦à¦• সময়ে বাংলাদেশের à¦à¦¤à¦¿à¦¹à§à¦¯à¦¬à¦¾à¦¹à§€ ও পà§à¦°à¦¾à¦šà§€à¦¨ বাহন। মানà§à¦· বহন করার কাজেই à¦à¦° বà§à¦¯à¦¬à¦¹à¦¾à¦° হতো। সাধারণত ধনীগোষà§à¦ ী à¦à¦¬à¦‚ সমà§à¦à§à¦°à¦¾à¦¨à§à¦¤ বংশের লোকেরা à¦à¦° মাধà§à¦¯à¦®à§‡ à¦à¦• সà§à¦¥à¦¾à¦¨ থেকে অনà§à¦¯ সà§à¦¥à¦¾à¦¨à§‡ à¦à§à¦°à¦®à¦£ করতেন। বিয়েতে বà§à¦¯à¦¬à¦¹à§ƒà¦¤ হতো পালকি। কিনà§à¦¤à§ à¦à¦–ন তা পà§à¦°à¦¾à§Ÿ পà§à¦°à§‹à¦ªà§à¦°à¦¿ বিলà§à¦ªà§à¦¤à¥¤
৯. সাপà§à§œà§‡:
মোগল ঢাকা তো বটেই, বà§à¦°à¦¿à¦Ÿà¦¿à¦¶ আমল পরà§à¦¯à¦¨à§à¦¤ ঢাকায় জলা-জঙà§à¦—লের অà¦à¦¾à¦¬ ছিল না। ফলে সাপও ছিল পà§à¦°à¦šà§à¦°à¥¤ সাপà§à§œà§‡à¦“ ছিল। তবে মূল শহর থেকে à¦à¦‡ পেশা হারিয়ে গেছে। তাদের কাজ ছিল বাড়ি থেকে সাপ বের করা। বিশেষ করে গà§à¦°à¦¾à¦®à§‡ বরà§à¦·à¦¾à¦° শেষে সাপের পà§à¦°à¦•à§‹à¦ª বেড়ে যেত।
১০. দাসà§à¦¤à¦¾à¦¨à¦—ড়িয়া:
à¦à¦¦à§‡à¦° কাজ ছিল মূলত গলà§à¦ª বলা। লোক সরগম হয় à¦à¦°à¦•à¦® জনবহà§à¦² জায়গায় দাà¦à¦¡à¦¼à¦¿à¦¯à¦¼à§‡ গলà§à¦ª বলতেন আর মানà§à¦· দাà¦à¦¡à¦¼à¦¿à¦¯à¦¼à§‡ মà§à¦—à§à¦§ হয়ে তা শà§à¦¨à¦¤à§‡à¦¨à¥¤ রাজা বাদশার গলà§à¦ª বা লৌকিক উপকথা সà§à¦¨à§à¦¦à¦° বাচনà¦à¦™à§à¦—ির মাধà§à¦¯à¦®à§‡ তারা শà§à¦°à§‹à¦¤à¦¾à¦¦à§‡à¦° মà§à¦—à§à¦§ করতেন।